Avena Sin Gluten Fit Kat 500g

Harina de avena integral sin gluten con sabor a barrita de chocolate y barquillo

Fit Kat sabe a esa barrita de chocolate con leche y barquillo crujiente que se parte en cuatro palitos. Lleva cacao natural y aroma, y sobre la avena sin gluten da un porridge de chocolate suave, menos intenso que el de la Brownie.

Es harina de avena integral sin gluten: lleva el grano entero, con su fibra, y está molida fina para que se disuelva sin grumos.

Una barrita que no es para todos

Las barritas de chocolate y barquillo son de los snacks que más echa de menos quien no puede tomar gluten, porque el barquillo es harina de trigo. Y para el resto, son azúcar, grasa y harina refinada en una tarde cualquiera.

Con Fit Kat puedes recuperar ese sabor en un desayuno o una merienda, sin gluten y endulzada con sucralosa.

Por qué importa que la avena sea sin gluten

La avena es un cereal que, en principio, no lleva gluten como el trigo. El problema está en el camino: se cultiva, se cosecha y se muele en los mismos sitios que el trigo y la cebada, y acaba contaminada. Por eso la avena normal no es apta para quien no puede tomar gluten, y por eso hace falta una avena cultivada y procesada aparte.

Encontrar harina de avena sin gluten ya cuesta, y encontrarla con sabor es casi imposible. Normalmente acabas comprando una harina sin gluten neutra y añadiéndole cacao, canela y edulcorante tú mismo.

Una receta: barritas de chocolate sin horno

Mezcla 120 g de Fit Kat con 80 g de crema de cacahuete y un chorrito de leche hasta tener una masa compacta. Extiéndela en un molde con papel de horno, cúbrela con chocolate negro fundido y deja una hora en la nevera. Corta en barritas y guárdalas en la nevera para la semana.

Más sabores sin gluten: Brownie, Cinnamon Roll y Dino Cookie.