Crema de almendra con sabor a chocolate blanco
White Almond es la crema más suave de nuestra colección. Es almendra tostada con un aroma de chocolate blanco: sin cacao, sin galleta y sin trocitos. La pensamos para los que encuentran las cremas de cacao demasiado intensas y para los que quieren una crema dulce que no tape lo que la acompaña.
Tiene un sabor limpio, dulce y con la almendra muy presente, y una textura muy cremosa.
Para quien encuentra todo demasiado intenso
No a todo el mundo le gusta el cacao, y muchas cremas suaves son en realidad crema de leche con azúcar y un poco de fruto seco. Si buscas algo dulce y delicado que no tape el sabor de la fruta o del pan, las opciones se reducen mucho.
White Almond es la respuesta para esos casos: almendra con sabor a chocolate blanco, suave y dulce, sin que el fruto seco desaparezca detrás del azúcar.
Dónde encaja
| Con qué | Cómo | Idea |
|---|
| Fruta | Para mojar | Fresas, manzana o plátano |
| Tortitas de arroz | Una capa fina | Con frambuesas |
| Porridge | Al final | Con avena White Choc |
| Repostería | Relleno o glaseado | Muffins o bizcocho |
| Batidos | Una cucharada | Con proteína de vainilla |
Muffins de almendra y frambuesa
Mezcla 100 g de harina de avena, 2 huevos, 100 g de yogur, levadura y edulcorante al gusto. Reparte en moldes, pon frambuesas y una cucharadita de White Almond en cada uno, y hornea 20 minutos a 180 °C. Se puede usar también como glaseado cuando estén fríos.
Almendra o avellana
Si dudas entre esta y la White Praline: las dos llevan aroma de chocolate blanco. La White Praline es de avellana, más tostada y con sabor a praliné. La White Almond es de almendra, más suave y láctea. A los niños pequeños suele gustarles más la de almendra.
Para los que quieren almendra sola
Si buscas la almendra sin aroma ni edulcorante, tenemos la crema de almendra 100 %, de un solo ingrediente, pensada sobre todo para cocinar.
Más ideas rápidas
- Con fresas o frambuesas, para mojar.
- En el porridge con un poco de canela.
- Como glaseado de unos muffins ya fríos.
- En un batido de vainilla.
¿Cuánto da un bote? 200 g son unas 13 raciones de 15 g.
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