FITspread White Praline 200g

Crema de avellana con sabor a chocolate blanco y praliné

White Praline es la crema que convierte a los que no eran de cremas. Es avellana tostada con un aroma de chocolate blanco que recuerda al relleno de praliné de los bombones y las chocolatinas de toda la vida. No lleva cacao, así que es más suave y más clara que una crema de cacao.

Su punto fuerte es el equilibrio: dulce, pero con el sabor a avellana muy presente. Gusta igual a los niños que a los que buscan algo dulce después de comer.

El problema de los rellenos de praliné

El sabor del praliné está en las chocolatinas, los bombones y las cremas para untar, y casi siempre viene con lo mismo: mucho azúcar, leche en polvo, aceite de palma y un porcentaje de avellana que cabe en un dedal. Las versiones «sin azúcar» lo arreglan a medias, cambiando el azúcar por maltitol.

White Praline nació para tener ese sabor sin elegir entre el capricho y lo que quieres comer. Es casi todo avellana, sin leche ni aceite de palma, así que puedes tomarla a diario y no solo en ocasiones especiales. Aquí te contamos qué esconde el «sin azúcares añadidos».

Cómo la tomamos

Una receta: bombones de praliné caseros

Funde chocolate negro y cubre el fondo de unos moldes de silicona. Congela 5 minutos, pon media cucharadita de White Praline en cada uno y tapa con más chocolate. A la nevera una hora y tienes bombones rellenos de praliné. Más ideas en la receta de crema de cacao casera.

¿Y la versión crujiente?

Si te gusta encontrar trocitos, existe la White Praline Crunchy, con la misma base y avellana troceada. Muchos tienen las dos: la lisa para untar y la crunchy para el yogur.

Más ideas rápidas

• En una tostada de pan de semillas con unas láminas de fresa.
• Mezclada con queso fresco batido: crema de praliné para mojar fruta.
• Dentro de un crep, con plátano, y doblado en cuatro.
• Una cucharadita en el café con leche frío del verano.

¿Cuánto da un bote? Unas 13 raciones de 15 g.

Si te gustan las cremas sin cacao, prueba también la White Almond, de almendra.