No lleva ningún ingrediente con gluten.

¿Hay que guardarla en la nevera?

No hace falta. Guárdala bien cerrada en un lugar fresco y seco. En la nevera se endurece y cuesta más untarla.

5,0 · 16 opiniones Ver todas

La textura es muy fina, sin tropezones, se nota que está bien trabajada.

Jornefra · Comprador verificado

No es triturar y ya, hay un trabajo detrás que marca la diferencia.

Noelia G. · Comprador verificado

El sistema de guardado al revés es práctico y muy bien pensado.

Adrián · Comprador verificado

Cashew Butter Upside Down 300g

Crema 100 % anacardo, sin nada más, en bote boca abajo para que no se separe el aceite.

100 %anacardo

18,2 gproteína

5,9 gazúcares

300 gbote

Por 100 g.

Por qué elegirlo

Un solo ingrediente. 100 % anacardo, sin aceites, azúcar ni sal añadidos.
Upside Down. El bote boca abajo ayuda a que el aceite natural no se quede arriba.
Sin maltitol ni palma. Nada de aceites añadidos ni edulcorantes.
Vegana y sin gluten. Apta para casi todas las dietas.

Cómo tomarlo

Remueve antes de usar si ves aceite separado.
Úntala en tostadas, tortitas o fruta.
Añádela a batidos, porridge o recetas.

Preguntas frecuentes

¿Qué lleva?

Solo anacardo. Sin sal, sin azúcar y sin aceite añadido.

¿A qué sabe?

Es la más suave y dulce de las cremas de fruto seco, aunque no lleva azúcar.

¿Para qué se usa?

Para untar, para batidos, y en cocina vegana para hacer salsas cremosas o «quesos» de anacardo.

100 % anacardo. Un solo ingrediente. Hecho en España.

Cashew Butter Upside Down 300g

9,50€

100 %anacardo

18,2 gproteína

5,9 gazúcares

300 gbote

Por 100 g.

Fuente de proteína
Sin azúcar añadido
Sin maltitol
Sin aceite de palma
Hecho en España
Sin gluten
Vegano
Sin lactosa

Sabor: Cashew

4,9/5 en la tienda · +200.000 pedidos

Envío en 24-48 h laborables.

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Empresa del añoLa Razón · Comunicación y Tecnologías

Información del producto

Información nutricional

	Por 100 g
Valor energético	594 kcal / 2485 kJ
Grasas	43.8 g
de las cuales saturadas	7.8 g
Carbohidratos	30.2 g
de los cuales azúcares	5.9 g
Proteínas	18.2 g
Sal	0,04 g

Alérgenos

Gluten NO
Lactosa NO
Otros Contiene ANACARDO (fruto de cáscara). Puede contener trazas de CACAHUETE y otros FRUTOS DE CÁSCARA.

Ingredientes

Ingredientes: 100% ANACARDO.

Modo de empleo: Utilizar la cantidad deseada en biscotes, panes, postres o recetas preferidas.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.

Alérgenos: Contiene ANACARDO (fruto de cáscara). Puede contener trazas de CACAHUETE y otros FRUTOS DE CÁSCARA.

Advertencias: La textura y el tostado pueden variar ligeramente de una producción a otra dada la naturaleza de los ingredientes y el sistema de elaboración artesanal. Lo que nunca variará y garantizamos, es que solo utilizamos frutos secos de calidad Premium.

La separación del aceite es normal, simplemente es el propio aceite del fruto seco que experimenta un proceso totalmente natural de decantación. Remover bien antes de usar.

Fabricado en España y distribuido por:
CG SPORT TECH 2016 SL. (RGSEAA: 40.081859/B)
Ficha técnica según fabricante.

Garantías

100% fruto seco. Sin azúcar añadido. Sin aceite de palma. Sin aditivos.

Formato 300 g. Distribuido por CG SPORT TECH 2016 SL (RGSEAA: 40.081859/B).

Crema 100 % anacardo, sin nada más, en bote boca abajo para que no se separe el aceite.

Un solo ingrediente 100 % anacardo, sin aceites, azúcar ni sal añadidos.
Upside Down El bote boca abajo ayuda a que el aceite natural no se quede arriba.
Sin maltitol ni palma Nada de aceites añadidos ni edulcorantes.
Vegana y sin gluten Apta para casi todas las dietas.

Descripción completa

Crema de anacardo 100 %, dulce de forma natural

El anacardo es el fruto seco más suave y dulce, y en crema se nota. Esta es 100 % anacardo tostado y triturado: sin azúcar, sin sal, sin aceites. Sabe dulce sin llevar nada que lo endulce, y es la más cremosa de nuestras cremas de un solo ingrediente.

Su textura sedosa la hace perfecta para salsas cremosas y para postres.

Por qué cuesta encontrarla

La crema de anacardo es difícil de encontrar y, cuando la encuentras, muchas veces viene mezclada con otros frutos secos más baratos, con aceite añadido o con sal. El anacardo es caro y es fácil estirarlo.

La nuestra es 100 % anacardo. Por eso es tan cremosa y por eso sabe dulce sin llevar azúcar: es el sabor del propio fruto seco, sin rebajar.

De la tostada a la cocina vegana

Con qué	Cómo	Idea
Tostadas y tortitas	Sola o con fruta	Con plátano y canela
Salsas cremosas	Con agua y especias	Salsa tipo curry o korma
Cocina vegana	Como sustituto de nata	Cremas de verduras
Batidos	Una cucharada	Con dátil y cacao
Postres	En bases y rellenos	Tarta de queso vegana

Salsa cremosa de anacardo para pasta

Bate 2 cucharadas de crema de anacardo con agua caliente, ajo, levadura nutricional, sal y limón hasta tener una salsa lisa. Mézclala con pasta o con tallarines de konjac y unas espinacas. Queda una salsa blanca muy cremosa sin nata ni queso.

El fruto seco de los cocineros

En la cocina india y la vegana el anacardo se usa para dar cremosidad a salsas y currys sin usar lácteos. Con la crema ya triturada te ahorras remojarlo y batirlo.

Upside Down

El bote viene boca abajo para que el aceite natural del anacardo se separe menos y la crema mantenga mejor su textura.

Más ideas rápidas

En una tostada con plátano.
En una salsa cremosa para pasta, sin nata.
En un curry de verduras.
En un batido con cacao.

¿Cuánto da un bote? 300 g son unas 20 raciones de 15 g.

Más cremas de un solo ingrediente en Mantequillas.

Hablamos de ello en el blog

Guías, recetas y análisis, explicados claro.

¿Por qué Upside Down?

100 % anacardo, con su proteína natural.

Nuestra forma de hacerlo

Sin polialcoholes

No usamos maltitol ni otros polialcoholes. Muchas cremas «sin azúcar» los usan para dar volumen; nosotros preferimos que lo ponga el fruto seco.
Sin aceites añadidos

Toda la grasa es la del propio fruto seco: sin aceite de girasol, palma ni coco. Si se separa un poco, remueve y listo.
Con proteína natural

18,2 g de proteína por cada 100 g, que vienen del propio fruto seco. Sin aislados ni concentrados añadidos.
Un solo ingrediente

100 % anacardo, sin aceites ni sal añadidos.