Brownie Fitness al microondas

Ingredientes: Brownie fitness al microondas

• 70g de harina de avena sabor brownie
• 1 huevo entero
• 1 yogurt desnatado 0%
• 30ml de leche de avena
• 5gr de cacao desgrasado valor
• 10gr de nueces
• Esencia de vainilla
• Edulcorante liquido
• Cucharadita de levadura

Para la cobertura:

• 1 cucharada grande de FITspread
• 30ml de leche de avena

Brownie al micro Fitness: Preparación

Para la masa: 1.- Mezclamos los ingredientes secos en un bol: la harina de avena, el cacao y la cucharadita de levadura 2.- En el recipiente para batir ponemos: el yogurt desnatado, el huevo entero, los 30ml de leche de avena, 4 chorritos de edulcorante liquido y 4 gotas de esencia de vainilla 3.- Lo batimos y una vez esté todo integrado, añadimos los ingredientes secos y batimos hasta que todo tenga un aspecto uniforme. No hace falta montar nada al punto de nieve, todo junto y listo. 4.- En un Tupperware de plástico (sin tapa) vertemos la mezcla y le añadimos las nueces picadas. 5.- Lo ponemos en el microondas a máxima potencia (800w) durante 4 minutos 6.- Pasados estos 4 minutos, abrimos le damos la vuelta al brownie y volvemos a poner 2 minutos mas. 7.- Sacamos nuestro brownie, lo cortamos en porciones cuadradas y volvemos a ponerlo en el micro durante un minuto. Para la cobertura: 1.- En un bol ponemos una cucharada generosa de FITspread 2.- Le añadimos 30ml de leche y mezclamos bien para que se integre. 3.- Lo ponemos en el microondas durante un minuto 4.- Al sacarlo se habrá formado una masa con la que cubriremos nuestro brownie. 5.- Decorar con Stevia o edulcorante granulado

Valor nutricional aproximado (brownie entero):

Grasas: 15,5g Proteina: 23,5g Hidratos de Carbono: 49g Calorias totales: 430 kcal