Tarta de manzana sin azúcares

Ingredientes: Tarta de Manzana Fitness

• 200 ml de claras
• 100 ml de leche vegetal (se puede sustituir por agua)
• 4 tazas de harina de avena
• Canela
• 1/4 taza de nueces trituradas
• 1/4 taza semillas de lino trituradas
• 1 manzana
• Siropes o crema de cacahuete para decorar

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Tarta de manzana fitness: Preparación

1.- Precalentar el horno a 180ºC. 2.- Batir las claras al punto de nieve y dejar reposar. 3.- Mezclar el resto de ingredientes y batir enérgicamente. 4.- Añadir las nueces y las semillas y triturar de nuevo. 5.- Mezclar la masa con las claras usando movimientos envolventes para que no se bajen. 6.- Verter en el molde y poner láminas de manzana encima. 7.- Espolvorear con canela (y si se quiere mas dulce, espolvorear con edulcorante como sucralosa). 8.- 30' aprox a 180ºC y LISTO. 9.- Apagar el horno dejar reposar otros 5' aprox. Luego tapar el bizcocho con un trapo

Tarta de manzana Fitness: Decoración

Esta tarta queda de maravilla si antes de tomarla la decoras con crema de cacahuete y/o algún sirope de caramelo!! Espolvorea con un poco mas de canela y a disfrutar. Se pueden variar ingredientes, como el tipo de leche (o sustituirla por claras) y añadir a la masa sabor con cacao o proteína, o utilizando directamente harina de sabores.