Receta ideal para esos días perezosos en los que las ganas de cocinar brilla por su ausencia o cuando espera un día tan ajetreado que no podemos dedicarle tiempo a preparar el desayuno. Un desayuno que se deja preparado la noche anterior y al día siguiente, literalmente, mueres de amor.
Se trata de un Parfait, una opción sana y nutritiva donde bastarán tan sólo 5 ingredientes.
Ingredientes:
- 30gr de copos de avena
- Chorrito de bebida de soja (o la que uséis)
- 3 cucharadas queso fresco batido 0%
- 2 cucharaditas de raw cacao MyBodyGenius
- crema de almendras de FITstyle
Elaboración:
1.- Ponemos en el recipiente donde vayamos a hacer la receta los copos de avena, lo cubrimos a ras con la bebida de soja y dejamos reposar 20min en la nevera.
2.- Pasado el tiempo, le añadimos el queso batido con unas gotas de stevia.
3.- Seguidamente, hacemos una «crema de cacao» mezclando el cacao raw con agua.(El agua añadirla poco a poco e ir moviendo hasta conseguir la textura deseada).
4.- Una vez lista, la vertemos encima del queso batido y lo dejamos reposar toda la noche en la nevera.
Al día siguiente, antes de servir, le añadimos la crema de almendras y la fruta deseada.