Bastan unos pocos ingredientes que podemos encontrar fácilmente en nuestra despensa, menos de 5 minutos y… listo! Te dejamos con la receta del bautizado como muffin fitness
¡Al lío!
Ingredientes: Muffin fitness al microondas
- 1 huevo entero
- 3 claras de huevo
- 50 gramos de harina de avena
- Una pizca de levadura
- 2 cucharadas de queso batido
Topping
Preparación de Muffin Fitness al micro
1.- Añadir todos los ingredientes en un vaso y batir con la batidora hasta que la mezcla quede homogénea y sin grumos.
2.- Verter la mezcla en un recipiente apto e introducirlo durante 3 minutos en el microondas.
3.- Añadir los toppings a nuestro gusto y a disfrutar
En la foto adjunta podéis ver la esponjosidad del fitcocho. Otra opción de desayuno!